Varkprodusente neem toe soos boere diversifiseer

Varkvleisproduksie in NamibiĆ« het in 2020 133 miljoen Namibiese dollar tot die BBP van die land bygedra en vanjaar sal dit meer werd wees aangesien dit reeds die 113 miljoen dollar-kerf vir vanjaar bereik het. Dit verteenwoordig ‘n styging van 20,4 persent vergeleke met 2020. Varkslagting vir die jaar in vergelyking met 2020 was stabiel met 33 429 slagtings in 2020 teenoor 33 322 in 2021. Karkasinvoere het 64 persent uitgemaak teenoor 36 persent plaaslik geproduseer. Daar word verwag dat produksie sal toeneem omdat meer boere na die droogte diversifiseer. Al is geen amptelike syfers beskikbaar nie, het die informele handel in varkvleis oor die laaste paar jaar toegeneem.