Wetenskaplikes bepaal die hoeveelheid weeklikse wyn wat GOED is vir jou – en selfs hartaanvalle kan afweer

Navorsing toon dat die matige inname van wyn as deel van ’n Mediterreense dieet jou risiko van hartaanvalle en hartsiektes met tot 50% kan verminder. Wetenskaplikes het bevind dat die drink van 12–35 glase wyn per maand die grootste beskerming bied, terwyl die inname van 3–12 glase per maand die risiko met 38% verlaag. Hierdie voordele oortref selfs die van statiene, wat gewoonlik ’n 30% risikovermindering bied.

Die studie, gepubliseer in die European Heart Journal, het ’n meer akkurate metode gebruik deur wynsteensuur, ’n biomerker vir wynverbruik, in urinemonsters te meet. Dit was meer betroubaar as selfgerapporteerde data. Onder 1 232 deelnemers, wat meestal ouer mense met ’n hoë risiko van kardiovaskulêre siektes in Mediterreense lande was, is 685 gevalle van hartsiektes oor vier tot vyf jaar aangeteken.

Die navorsers beklemtoon dat matigheid belangrik is, aangesien oormatige wynverbruik geen verdere voordele bied nie. Professor Ramon Estruch van die Universiteit van Barcelona het gesê dat wyn, saam met ’n gesonde Mediterreense dieet, ’n groter beskermende effek het as wat voorheen besef is. Die voordele begin egter eers by mense ouer as 35–40 jaar en is vir vroue die helfte as dié vir mans.

Professor Paul Leeson van die Universiteit van Oxford het gewaarsku dat die voordele moontlik meer verband hou met die Mediterreense dieet as met wyn self. Hy het beklemtoon dat matigheid—maksimum 10 eenhede alkohol per week—essensieel is en dat die gesondheidsvoordele waarskynlik die beste gesien word wanneer wyn saam met Mediterreense kos geniet word.