Verbruikers, ondernemings en voedsel-etikette…

Die Stad Kaapstad se Omgewingsgesondheidsdiens doen ‘n beroep op ondernemings om aan voedselveiligheidsregulasies te voldoen om beide gesondheids- en finansiële voordele te verseker. Hulle raai verbruikers ook aan om voedseldatum-etikette te verstaan en te onderskei tussen die beste voor-, verkoop-teen- en gebruiksdatums, om verbruikers te lei oor voedselveiligheid en om vermorsing te verminder. Die burgemeesterskomiteelid vir Gemeenskapsdienste en Gesondheid, Patricia van der Ross, sê hierdie etikette dien as riglyne vir ingeligte keuses, maar verbied nie die verkoop van goedere ná die datums nie: