Bokboerdery moet dieper gekommersialiseer word in SA

Landboukundiges doen ‘n beroep vir die kommersialisering van Suid-Afrika se bokbedryf om ekonomiese groei te stimuleer. Die Landbounavorsingsraad en belanghebbendes in die bedryf beklemtoon die meeste bokke word lewendig op informele markte verkoop, met slegs 0,5-persent wat deur formele slagpale verwerk word. Kenners voer aan beter teling, beter voorsieningskettings en regeringsingryping kan werk skep, voedselsekerheid verbeter en die afhanklikheid van invoere verminder. Die raad beveel teelsentrums, formele groeperingspilpunte en ‘n verhoging in die bevordering van bokvleis en suiwel aan.