Varkverslagting styg sterk in Desember 2024February 4, 2025

Die jongste verslag van die Lewendehawe en Lewendehawe Produkteraad toon dat varkverslagtings in Desember goed presteer het met meer as 5 000 diere wat verwerk is. Dit verteenwoordig ‘n 23,31 persent toename teenoor Desember 2023. Op ‘n maandgrondslag het varkverslagting met 11,4 persent teenoor November gestyg. Vergeleke met November 2024, het varkinvoere met net meer as 68 persent gestyg in Desember tot 28 500 kilogram. Die invoer van geprosesseerde varkprodukte het met 1,56 persent gestyg.