Vrot paling dood een, lê 140 lam in Japan

Geroosterde paling, ‘n gewilde lekkerny in Japan, is agter ‘n voedselvergiftigingsvoorval in ‘n afdelingswinkel wat meer as 140 mense siek gelaat en een gedood gemaak het. Shinji Kaneko van Keikyu Department Store in Yokohama het om verskoning gevra nadat die klante, wat verlede week die paling gekoop het, siek geword het met ‘n vrou van 90, wat dood is. Die paling is in ‘n soet, taai mengsel van sojasous en mirin-ryswyn voorberei. ‘n Ondersoek deur gesondheidsbeamptes het ‘n tipe bakterieë, Staphylococcus aureus in die produkte opgespoor.