Volhoubaarheid van voedselstelsels onder die loep

Die Departement van Landbou en Landelike Ontwikkeling in die Vrystaat wil ondersoek instel na verskeie maniere om toegang tot veilige en voedsame voedsel vir almal te verseker. Die departement was gasheer vir die Nasionale-voedselstelsel tydens gesprekke om oplossings vir veerkragtigheid en volhoubaarheid van voedselstelsels te vind. Professor Sue Walker sê indien voedselstelsels misluk sal dit die mislukking van voedselsekerheid meebring. Sy voeg by dat dit verder ekonomiese spanning kan veroorsaak: